流行りものの菓子など。

日本ではかなり短いサイクルで新しい甘味などが登場する。

おそらく、バブル時代にイタめしブームとともにやってきたティラミスが発端なような気がするが、それ以降、ナタデココ、パンナコッタ、カヌレ、マカロンetc.

日本のデパ地下のスィーツコーナーには多種多様な菓子が並び、手土産選びには毎回時間がかかってしまう。

フランスはどうなのか？？

スィーツ王国と呼ばれそうだが、案外どの店も同じようなラインナップだ。
季節によっては年明けのガレット・デ・ロワだったり、パック（イースター）の動物チョコレート、季節のフルーツを使ったタルトなどのバリエーションはあるが、毎年ほぼ同じ。
日本のような流行がない。

ところが、最近じわじわブームが来ている菓子がある。

シュークリーム

日本では当たり前の定番おやつな存在だが、なぜかフランスでは見かけない。
エクレアはそこらじゅうに売られているのに・・・。

数ヶ月前に友達から「新しいシュークリームの専門店が北マレにできたよ」とは聞いていたが
その店がテレビに出ていたので、先月買いに行ってみた。

味のバリエーションは、ローズ、シトロン、ピスタッシュ、などなど。
日替わりは１個２．８ユーロ、定番は１．８５ユーロ。手土産にはもってこい。
※しかし小さい・・。

日替わりのピスタチオホイップクリームと定番のバラとピスタチオ。

コージーコーナーの１００円シュークリーム今や懐かし。。



日本で大ブームになったマカロンは、パリでは「観光客の定番土産化」している。
超有名パティスリー（ラデュレだとかピエール・エルメ）のマカロンは美味しいけど高いので滅多に買わない。かといって、そこらのパン屋のマカロンはおいしくない。。

だったら作ってしまえ。

1週間分のおめざの完成。

来月は年に1度のマカロンの日がやってくる。
重要なイベントのひとつだ！